Alkaloit Nedir?
Alkaloitler, doğada yaygın olarak bulunan ve genellikle bitkilerde rastlanan, kompleks yapılı organik bileşiklerdir. Bu kimyasal bileşikler, azot atomu içeren heterosiklik halkalar içerir ve genellikle bazik özellik gösterirler. Alkaloitler, bitkilerin yanı sıra bazı hayvanlar ve mantarlarda da bulunabilir. Doğadaki en bilinen alkaloitlerden bazıları morfin, kafein, nikotin, kokain ve striknin gibi bileşiklerdir. Bu bileşikler, bitkilerin savunma mekanizmalarının … Devamını oku